作り方

• STEP1タコはひと口大に切る。

• STEP２鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れ2分ほど茹でたら、ザルにあげて水気を切る。

• STEP３鍋を中火で熱しごま油、鷹の爪輪切りを入れる。

• STEP４鷹の爪輪切りに油がまわったら１，２を入れ中火で炒める。

• STEP５全体が温まったら★を入れ、中火で炒め合わせる。

• STEP６水気が半量程度になったら、火から下ろし、器に盛り付けて完成。