おかずみそを使用したレシピ
夏の暑い時期に定番な豚しゃぶを金山寺みそと一緒に食べよう!
材料 (3~4人前)
豚薄切り肉
300g金山寺みそ
100gキャベツ
適量
作り方
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STEP1豚薄切り肉は3~4等分に切る。
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STEP2鍋に6カップを入れて火にかけ、沸騰したら①の豚肉を入れ、箸でほぐし、再び煮立ったら沸騰を静めて、アクをとりながら、2~3分茹でる。
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STEP3網ですくい上げて水気を切る。
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STEP4器に盛り、金山寺みそを添えて完成。