芳醇合わせ味噌を使用したレシピ
旬の牡蠣をみそ×バターの黄金コンビで。おかずに、おつまみにもおすすめです
材料 (4人前)
牡蠣
250g長ネギ
2本★芳醇合わせ味噌
大さじ2★水
大さじ3★粉末だし
小さじ1/2★みりん
大さじ2バター
10g
作り方
-
STEP1かきは塩水でふり洗い、水気をしっかり切る
-
STEP2長ねぎは3~4cm長さのぶつ切りに切る
-
STEP3★を混ぜ合わせる
-
STEP4フライパンにバターを溶かし材料をすべて入れる
-
STEP5火を通し、お好みで七味唐辛子等を振ってできあがり!