ますやみそのゆず香る冷や汁の素を使ったレシピ。
冷やしてかけるだけの冷や汁の素を、ピリ辛な坦々風に!
材料 (1人前)
あたたかいご飯
150gきゅうり
1/4本長ねぎ
1/8本みょうが
1/4個すりごま
大さじ1★ゆず香る冷や汁の素
100ml★豆板醬
小さじ1★ラー油
少々
作り方
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STEP1★の調味料を混ぜ合わせ、鍋で加熱し、白すりごまも加えて冷蔵庫で冷やす。
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STEP2きゅうり、長ねぎ、みょうがを輪切りにする。
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STEP3お茶碗にごはんを盛り、①を注ぎ、②を乗せてできあがり!