ピリ辛な大人のアレンジ 坦々風冷や汁RECIPE

ピリ辛な大人のアレンジ 坦々風冷や汁

ますやみそのゆず香る冷や汁の素を使ったレシピ。

冷やしてかけるだけの冷や汁の素を、ピリ辛な坦々風に!

材料 (1人前)

  • あたたかいご飯

    150g
  • きゅうり

    1/4本
  • 長ねぎ

    1/8本
  • みょうが

    1/4個
  • すりごま

    大さじ1
  • ★ゆず香る冷や汁の素

    100ml
  • ★豆板醬

    小さじ1
  • ★ラー油

    少々

作り方

  • STEP1★の調味料を混ぜ合わせ、鍋で加熱し、白すりごまも加えて冷蔵庫で冷やす。

  • STEP2きゅうり、長ねぎ、みょうがを輪切りにする。

  • STEP3お茶碗にごはんを盛り、①を注ぎ、②を乗せてできあがり!

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