ますやみそのゆず香るストレート冷や汁をつかったレシピ
材料 （2人前）
豚肉の薄切り(しゃぶしゃぶ用)
200gきゅうり
1/2本大葉
2枚ストレート冷や汁
100ml
作り方
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STEP1きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)を揉み込んで水気を切ります。
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STEP2大葉も薄切りにします。
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STEP3お湯を沸かした鍋に豚肉を入れ、色が変わったら氷水を張ったボウルに入れて冷やします。
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STEP4豚肉ときゅうりを混ぜ合わせてお皿に盛り、ストレート冷や汁を回しかけ、大葉をのせたら出来上がり！
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