温でも冷でも 簡単クッパの素を使用したレシピ
調味料はクッパの素だけ。
生卵をからめながらいただく熱々の煮込みうどんをどうぞ。
材料 （1人前）
豚肉
100gうどん
1玉クッパの素
300ml長ねぎ
1/4本かまぼこ
2枚卵黄
1個お好みでしいたけ等
作り方
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STEP1長ねぎを斜め切りにする。
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STEP2鍋にクッパの素を入れ、ふつふつと沸騰させる。
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STEP3豚肉を入れアクをとり、煮込む。
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STEP4火が通ったら、うどんをいれて再度煮込む
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STEP5長ねぎを入れ火が通ったら、かまぼこ、卵黄をのせできあがり！
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