温でも冷でも 簡単クッパの素を使ったレシピ
味つけはクッパの素におまかせ。
熱々の具だくさんスープをごはんにかけてどうぞ。
材料 （2人前）
牛もも薄切り肉
150gニラ
1/3束(15g)もやし
1/4袋(50g)しめじ
1/4株(30g)溶き卵
1個ごはん
150g×２簡単クッパの素
300mlキムチやすりごま(お好みで)
適量
作り方
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STEP1ニラは5cm幅に、牛もも薄切り肉は4cm幅に切る。
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STEP2中火で熱した鍋に牛肉を入れて焼き、火が通ったらクッパの素を入れて煮る。
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STEP3煮立ったらもやし、しめじは手でほぐしながら入れて中火で煮る。
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STEP4もやしがしんなりしてきたらニラを入れる。
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STEP5溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1分ほど煮たら火から下ろす。
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STEP６器にごはんをよそい、5をかけ、キムチや白すりごまをのせできあがり！
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