作り方

• 下準備みかんの缶詰はみかんとシロップで分けておきます。

• STEP１鍋にみかんジュース、甘酒、砂糖を入れ、沸騰したら火を止めて、少し（1～2分）置いて、ゼラチンを入れてよく混ぜる。

• STEP２器に１を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

• STEP３固まったら2の上にシロップを流し入れ、上からみかんの果肉をのせる。お好みでミントなどをのせても美味しくいただけます。

• ※ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるのでご注意下さい

• ※砂糖を入れなくてもシロップの甘さで甘くなります